也許是國旅價格高昂的關係，這幾年露營、野營正夯，大家不僅變得喜歡露營，也重拾在戶外烤肉的樂趣；傍晚如果天氣涼爽，也可以開始規劃、安排烤肉趴，為中秋烤肉預熱、預習！除了露營地外，雙北也有許多地方可以合法烤肉，根據台北市2024年最新規定，平常可以在大佳、華中、道南、成美右岸等四個河濱公園的烤肉區烤肉、野炊，以下就來盤點台北、新北的烤肉規定與免費戶外烤肉地點！
台北市2024最新規定：有4處河濱公園可烤肉、騎樓烤肉不禁止
台北平日有4河濱公園可烤肉，中秋節加開1處
根據台北市政府水利工程處的「臺北市河濱公園開放特別活動管理要點」，自112年7月1日起，平日開放4個河濱公園（大佳河濱公園、華中河濱公園、道南河濱公園、成美右岸河濱公園）的烤肉區，中秋節時會在大佳河濱公園加開一處烤肉區。
如果在未開放的地點和時間烤肉、野炊，會違反「臺北市公園管理自治條例」，巡查人員可逕行取締，按違規次數及情節開罰；每次新臺幣 2,400 元至 6,000 元。
住家、騎樓可以烤肉嗎？先看管委會有無規定
從法規上來說，在住家、騎樓烤肉並未違反法規，2021年時任台北市長的黃珊珊就曾解釋，騎樓在法律上屬於私人用地，與在陽台、頂樓烤肉是一樣的，並未違法；但是若因烤肉產生煙霧、喧嘩、造成環境髒亂遭到檢舉，就可能吃上《空污法》、《社維法》或《環境衛生法》的罰單。
在社區內或頂樓烤肉也要留意社區管委會的規定，如果管委會、住戶公約有特別規定不能烤肉，那就無法烤肉了。若無規定，政府並未禁止烤肉，只是要注意不要造成鄰居或用路人的困擾，以免遭到檢舉。
新北市僅開放1烤肉區，騎樓、陽台烤肉留意煙霧
新北市也有一個平時就能烤肉的烤肉區，位在樹林區的原住民主題部落公園，但即使是中秋節，新北也沒有開放其他烤肉區。
根據 2023 年的報導，新北市也並未規定騎樓與陽台、頂樓的烤肉規範，但一樣是針對烤肉產生的煙霧、噪音、環境衛生影響等，經過檢舉或陳情後會先要求民眾改善，若未改善，才會依據《空污法》開罰，最高可裁罰至 10 萬元。另外也要留意避免佔用道路，以免違反《道路交通管理處罰條例》。
平日就可以烤！雙北免費戶外烤肉地點｜台北4個河濱公園烤肉區、新北1個公園烤肉區
以下四個河濱公園的烤肉區平時就有開放，不必等到中秋節！
台北免費戶外烤肉地點｜大佳河濱公園
平日開放的烤肉區位於10號門旁高速公路橋下廣場，導航可以設定十號水門。雖說位置是在橋下，不用擔心下雨，但廁所、水源都有一段距離。
Google定位可參考十號水門：https://maps.app.goo.gl/JYThboGu8epDRqDf9
台北免費戶外烤肉地點｜華中河濱公園
華中河濱公園的烤肉區位於華中橋下自行車道北側橋孔指定區，也就是第11橋柱處，位置比較遠。橋下有兩個停車場，分別是華中橋停車場和華中橋堤外停車場，建議可以停在堤外停車場。有水源與廁所。
Google定位可參考：https://maps.app.goo.gl/6abNEEDGDgokDJ1C6 往橋下更深處。
台北免費戶外烤肉地點｜道南河濱公園
道南河濱公園的烤肉區位於左岸恆光橋越堤坡道下圓形廣場，面積不大，有一間流動廁所。
Google定位可參考：https://maps.app.goo.gl/pXLTPHiJCFFHjutM8
台北免費戶外烤肉地點｜成美右岸河濱公園
根據水利工程處的圖片指示，成美河濱公園的烤肉區在麥帥一橋堤外河岸邊廣場，面積不大，橋下就是籃球場，有水源和廁所，最近的停車場應為彩虹紅土棒壘球場停車場。
新北烤肉地點｜樹林區原住民主題部落公園烤肉區
比起台北有 4 河濱公園開放烤肉區，新北市僅開放原住民主題部落公園的烤肉區讓民眾烤肉；原住民主題部落公園位於大漢溪左岸河濱，在城林橋與柑園二橋之間，旁邊就有鹿角溪人工濕地停車場，也有公共廁所，十分方便。
Google定位可參考：https://maps.app.goo.gl/ZJXm5wZvKggA22tL9
中秋節特別開放：大佳河濱公園大直橋下指定區
在中秋連續假期的前一日下午 5 點開始，到中秋假期結束日當天的半夜 12 點為止，也可以在大佳河濱公園大直橋下指定區烤肉，與迎風足球場 C 場相鄰。大直橋左右兩側都有停車場，其中迎風滑輪場停車場的小型車停車位較接近橋下廣場。
Google定位可參考：https://maps.app.goo.gl/99NiV93a98nj9ckc8 （請自行留意是否有抓到正確定位，或直接導航至大直橋下）
烤肉食材怎麼準備？戶外烤肉必備食材
無論是在河濱公園烤肉還是在家烤肉，都可以自行採買喜歡的食材；如果烤肉場地離家近，還能多準備一些不耐放的海鮮食材，為烤肉派對加菜！烤肉除了烤肉設備外，最重要的就是肉和蔬菜了，其他的配料如吐司、香腸、貢丸等就可以視情況準備。
烤肉肉片
烤肉肉片就是烤肉的靈魂，好吃、優質的肉片絕對是烤肉食材的重中之重，必須謹慎以待。如果一起烤肉的夥伴裡沒有特殊飲食禁忌，那肯定要買齊牛肉和豬肉，烤到過癮為止。牛肉推薦可以買一些牛五花、無骨牛小排和骰子牛肉，豬肉則是必備梅花豬和松阪豬，可以考慮直接訂購烤肉組合！
【陞煇食品 – 豬肉的專門家】有 2-8 人不同人數搭配好的烤肉組合，每個組合都有烤肉必備的松阪豬、梅花豬、霜降豬肉片，也有五花烤肉片、里肌排等，十分方便，另外也可以買一些常見的內臟或帶骨肉，一起烤著吃。
8 人份的烤肉組合品項最多，除了烤肉片外，還有帶骨里肌排、豬肉貢丸、腩排丁，甚至還有600公克的古早味香腸，烤起來讓你們成為全場最香、最受人矚目的一爐！
| 品項 | 澎湃烤肉組 8 人份 |
| 內容 | 里肌烤肉片 200g 、梅花烤肉片 200g 、豬肉手工貢丸 600g 、五花烤肉片 200g、 雪花松阪肉 200g、腩排丁 300g、嚴選霜降肉 200g、帶骨里肌排 3片、特選五花肉 300g、古早味香腸 600g |
| 價格 | 原價 $2804 |
| 購買連結 | https://lihi.cc/nFu7b |
6 人份的組合也有香腸，但是少了貢丸、腩排丁；超過 6 個人的情況，也可以先訂一組 6 人份烤肉組合，把豬肉一次搞定，再來採購其餘的配菜和牛肉，烤起來剛剛好！
| 品項 | 歡聚烤肉組 6 人份 |
| 內容 | 里肌烤肉片 200g 、梅花烤肉片 200g 、五花烤肉片 200g、雪花松阪肉 200g、 嚴選霜降肉 200g、帶骨里肌排 3片、特選五花肉 300g、古早味香腸 600g |
| 價格 | 原價 $1680 |
| 購買連結 | https://lihi.cc/utOKY |
兩人份的烤肉組合就是最精簡的四組肉品，人數少的話，也可以先買最小的組合，再來採買其他想吃的肉品；或是直接在官網上訂購自己想吃的肉部位，不分常溫、冷凍，只要整筆滿 1200 元就免運，小編都會順便訂一些平常煮飯、帶便當會用到的肉品或肉乾，很容易湊到免運。
蔬菜
常見的烤肉蔬菜包含玉米筍、洋蔥、香菇、杏鮑菇、金針菇、絲瓜、櫛瓜⋯⋯等，只要簡單烤一下就能吃，可以穿插在烤肉中偶爾烤一點，去油解膩。金針菇和絲瓜可以用鋁箔盒裝起來，金針菇加一點奶油即可，絲瓜可以搭配蛤蜊、薑絲一起上烤架，出爐就直接是一盒蛤蜊絲瓜湯！
配料
除了肉片和蔬菜外，也可以準備一些古早味香腸、貢丸、甜不辣等等，古早味香腸在陞煇食品的烤肉組合裡就有，遵循古法製作的香腸烤起來鮮香四溢、吃起來鮮甜彈牙，絕對是烤肉必備配料！
烤肉用具
常見的烤肉用具有烤爐或烤架、烤肉網、木炭或炭精、打火機或瓦斯噴槍、火種、刷子（刷醬料用）、烤肉夾、竹籤、餐具、鋁箔紙、鋁箔烤盤、垃圾袋、衛生紙、濕紙巾、乾淨的食物剪；如果是在家烤肉，也可以使用電烤盤，以免肉的油脂滴落到木炭上，產生不利健康的煙霧。
無論是在家烤、戶外烤，別忘記先訂烤肉組合
只要是在家（在室內請勿使用木炭烤肉！）、騎樓、陽台烤肉，只要沒有違反管委會規定或社區規約，原則上就不會有問題；如果擔心煙霧、喧嘩會造成鄰居困擾，或是空地不足，也可以去台北市有開放烤肉區的4個河濱公園，或是新北的原住民主題部落公園烤肉。
烤肉時也別忘記先訂好【陞煇食品 – 豬肉的專門家】的烤肉組合，每個組合都有烤肉必備的松阪豬、梅花豬、霜降豬肉片，且豬肉來源安全、衛生，不含瘦肉精，選用國內合格豬農飼養的國產豬，在廠內一條龍屠宰、分切、加工，不用擔心在處理過程中受到污染。
而且陞煇食品的免運門檻在豬肉商中屬於比較容易達標的，因為金額不高、又不分常溫、低溫配送，順便買一點家裡吃的生鮮肉和肉鬆、肉乾，直接就可以免運送到家。
每天陞煇的專業購豬人員精心挑選每一頭豬，由執照獸醫嚴謹評斷豬隻健康，精準屠宰，保證肉品的新鮮與衛生安全，新鮮、冷凍、加工，陞煇提供最新鮮肉品，產地直送，消費者安心吃肉。
國產豬肉專門家-陞煇
官網：https://www.shfc.com.tw/
LINE@：https://lin.ee/3sV5Ep2